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Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
Ingredientes
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3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 diente de ajo (opcional)
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40 g de zumo de limón
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60 g de aceite de oliva
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¼ cucharadita de sal
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¼ cucharadita de pimienta molida
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4 filetes de pescado (merluza, trucha, lubina, salmón, bacalao,...)
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500 g de agua
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250 g de patata en trozos (2-3 cm)
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150 g de judías verdes congeladas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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