Bacalao al jengibre con arroz y verduras

Bacalao al jengibre con arroz y verduras

3.9 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
25 g de jengibre fresco pelado, en trozos
30 g de aceite de sésamo
25 g de miel
60 g salsa de soja
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano largo
250 g de bulbo de hinojo en trozos
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 125 g cada uno)
80 g de puerro en rodajas de 5 mm
80 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 mm
1 lima en rodajas, para decorar
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1312.3 mg

Proteína 47.6 g

Calorías 2166.5 kJ / 517.8 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 58.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 156 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Berberechos al vapor

25min

Pulpo en salpicón

25min

Gazpacho de mero

1h 10min

Langostinos thai

15min

Setas de cardo con gambas

40min

Buñuelos de pixín

30min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Bonito en escabeche

24h 25min

Mejillones al limón

30min

Mostrar todo