Bacalao al jengibre con arroz y verduras

Bacalao al jengibre con arroz y verduras

3.9 17 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
25 g de jengibre fresco pelado, en trozos
30 g de aceite de sésamo
25 g de miel
60 g salsa de soja
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano largo
250 g de bulbo de hinojo en trozos
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 125 g cada uno)
80 g de puerro en rodajas de 5 mm
80 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 mm
1 lima en rodajas, para decorar
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1312.3 mg

Proteína 47.6 g

Calorías 2166.5 kJ / 517.8 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 58.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 156 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 Min

Emblanco de pescado

45 Min

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

25 Min

Nuggets de merluza

30 Min

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 Min

Merluza al vapor de almejas

30 Min

Merluza a la gallega

40 Min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 Min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 Min

Salmón al vapor con verduras

30 Min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 Min

Mostrar todo