Bacalao al jengibre con arroz y verduras

Bacalao al jengibre con arroz y verduras

3.9 17 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
25 g de jengibre fresco pelado, en trozos
30 g de aceite de sésamo
25 g de miel
60 g salsa de soja
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano largo
250 g de bulbo de hinojo en trozos
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 125 g cada uno)
80 g de puerro en rodajas de 5 mm
80 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 mm
1 lima en rodajas, para decorar
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1312.3 mg

Proteína 47.6 g

Calorías 2166.5 kJ / 517.8 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 58.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 156 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1h

Ceviche de corvina

2h 40min

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40min

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35min

Guiso de verduras con caballa

30min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Vieiras gratinadas con champiñones

45min

Mostrar todo