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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Søtpotet shakshuka med aubergine og hvitløks cashewkrem
Prep. 15min
Total 1h
4 porsjoner
Ingredientes
-
aubergine delt i to (2 cm)500 g
-
olivenolje50 g
-
paprikakrydder, røkt, malt1 ts
-
havsalt pluss 1 klype1 ¼ teskje
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malt svart pepper3 klype
-
hvitløksfedd1
-
cashewnøtt, rå50 g
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mandelmelk (se tips)175 g
-
sitronsaft1 ts
-
løk delt i fire125 g
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gulrot delt i biter (2 cm)75 g
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stangselleri delt i biter (2 cm)75 g
-
spisskummen, malt1 ts
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kanel, malt1 ts
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harissa paste1 ½ ss
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hakket tomat, på boks800 g
-
søtpotet delt i biter (2 cm)200 g
-
squash delt i biter (2 cm)150 g
-
baby spinat, fersk125 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsjon
Sodio
916 mg
Proteína
10 g
Calorías
1540 kJ /
370 kcal
Grasa
21 g
Grasas saturadas
3.5 g
Carbohidratos
29 g
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