Grønn Quinoasalat
TM5 TM6

Grønn Quinoasalat

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 200 g quinoa
  • 425 g vann
  • 1 ½ ts havsalt
  • 3 klype malt svart pepper
  • 250 g soyabønne, gul, tørket
    o bien soyabønne, grønn, fersk, fersk
  • 200 g grønnkål, hakket
  • 200 g brokkolini, delt i to
  • 2 spiseskje olivenolje, pluss 20 g
  • 1 fenikkel pære, delt i biter (ca. 150 g)
  • 20 g flatbladet persille, fersk, delt i biter, uten stilk
  • 5 g mynteblad, fersk
  • 50 g granateplefrø
  • 30 g cider eddik
  • 15 g sitronsaft
  • 10 g lønnesirup, ren
  • 1 ts sumak
  • 25 g gresskarfrø
  • 25 g solsikkefrø

Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
1980 kJ / 475 kcal
Proteína
21 g
Carbohidratos
36 g
Grasa
24 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
924 mg

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