Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos

Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos

3.9 79 valoración

Prep. 5min

Total 20min

2 raciones

Ingredientes

130 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
25 g de tomate frito
200 g de vino de lambrusco
90 g de nata para cocinar
3 pellizco de sal
250 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
2 pellizco de pimienta negra recién molida
2 filetes de atún fresco (aprox. 400 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 50.45 g

Calorías 2187 kJ / 523 kcal

Grasa 32.14 g

Fibra 3.67 g

Carbohidratos 8.04 g

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