Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Guiso de lentejas (Misir wat)
- 100 g de cebolla en trozos
- 60 g de chalotas en mitades
- 2 dientes de ajo
-
150
g de tomates cherry en mitades
o bien 150 g de tomate en trozos - 50 g de mantequilla en trozos
- 2 cucharadas de curry en polvo etíope (berbere)
- 250 g de lentejas rojas partidas (ver sugerencia)
- 450 g de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel seca
- 15 g de tomate concentrado
- ½ cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1608.8 kJ / 384.5 kcal
- Proteína
- 18.3 g
- Carbohidratos
- 55.5 g
- Grasa
- 12.5 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 12 g
- Sodio
- 404 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoColiflor tika masala
30 min
Estofado de berenjena picante
30 min
Guiso de verduras al azafrán
45 min
Tarta tatin de tomates
1h 10 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min
Lentejas con tomate y acelgas
30 min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15 min
Curry de calabaza
40 min
Hummus de batata asada con crudités
30 min
Bol tex-mex
50min