Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

4.0 34 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno en grano
30 g de copos de avena
50 g de semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
50 g de queso parmesano en trozos
100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
50 g de cebolla en trozos
70 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
1 diente de ajo
3 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de sal
½ cucharadita de pimentón (opcional)
50 g de pan rallado
3 - 4 cucharadas de aceite de girasol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 342.3 mg

Proteína 13.5 g

Calorías 1705 kJ / 407.5 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 39.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Únicos 23 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1h 5min

Bol tex-mex

50min

Patatas en "ajopollo"

40min

Mostrar todo