Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

4.0 34 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno en grano
30 g de copos de avena
50 g de semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
50 g de queso parmesano en trozos
100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
50 g de cebolla en trozos
70 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
1 diente de ajo
3 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de sal
½ cucharadita de pimentón (opcional)
50 g de pan rallado
3 - 4 cucharadas de aceite de girasol

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 342.3 mg

Proteína 13.5 g

Calorías 1705 kJ / 407.5 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 39.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Únicos 23 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Sopa egipcia (Mulukhiyah)

Ninguna valoración

Arroz con lentejas, pasta y garbanzos

Ninguna valoración

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Patatas en "ajopollo"

40min

Espinacas esparragadas

20min

Mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Mini hamburguesas con broccolini y garbanzos

1h 35min

Fingers de patata y verduras

1h 20min

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1h 10min

Tortitas vegetales

20min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Mostrar todo