Pan de coco y nueces de macadamia

Pan de coco y nueces de macadamia

3.5 21 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h

12 rebanadas

Ingredientes

1 cucharadita de aceite de coco
140 g de nueces de macadamia
4 tiras de piel de limón (sin parte blanca)
230 g de coco fresco pelado en trozos de 2-3 cm
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
5 huevos L (63-73 g)
1 cucharada zumo de limón
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 657 mg

Proteína 5 g

Calorías 1017 kJ / 243 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 6 g

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