Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Curry vegano con tofu
Ingredientes
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500 g de tofu firme
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950 g de agua
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70 g de harina de trigo
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2 ½ cucharaditas de sal
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220 g de arroz de grano redondo
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15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
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1 diente de ajo
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85 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
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150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
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100 g de cebolla en gajos de 1 cm
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30 g de aceite de oliva
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2 - 3 cucharaditas de curry en polvo
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4 - 6 cucharadas de pan rallado4 - 6 cucharadas de panko
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aceite de oliva para freír
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1 cucharadita de garam masala
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50 g de kétchup
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2 cucharadas salsa de soja
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2 cucharadas de azúcar moreno
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hojas de cilantro fresco para decorar
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1 cucharada de semillas de sésamo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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