Gratín de pasta

Gratín de pasta

4.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

Pesto

150 g de queso parmesano en trozos
15 g de nueces
½ diente de ajo sin la raíz
40 g hojas de albahaca fresca
75 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa de tomates casera

800 g de tomates maduros pelados, cortados en cuatro y sin pepas
40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo sin la raíz
100 g de cebolla cortada en cuatro
100 g de zanahorias en trozos
1 ½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de orégano seco

Cocción de la pasta y armado

1400 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
400 g de pasta seca penne (rigatoni o mascarroni)
100 g de queso mozzarella rallado
100 g de crema de leche

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.5 g

Calorías 2991 kJ / 715 kcal

Grasa 40.8 g

Carbohidratos 64.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En casa con Thermomix® 67 Recetas
Internacional

Fin de semana 6 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 Min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 Min

Muffins de zucchini y queso

40 Min

Zoodles de calabacín

15 Min

Focaccia art sin gluten

1 Std. 45 Min

Enchiladas poblanas

40 Min

Hamburguesa vegetariana

1 Std. 15 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Falafel

55 Min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 Std.

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55 Min

Pastel de patata

1 Std. 15 Min

Mostrar todo