Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 40min

2 raciones

Ingredientes

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 823.4 mg

Proteína 23.4 g

Calorías 1436 kJ / 343 kcal

Grasa 21.6 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 9.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

Islas Baleares 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min

Minipastel de pescado y marisco

40min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Berberechos al vapor

25min

Pulpo en salpicón

25min

Gazpacho de mero

1h 10min

Langostinos thai

15min

Setas de cardo con gambas

40min

Buñuelos de pixín

30min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Bonito en escabeche

24h 25min

Mejillones al limón

30min

Mostrar todo