Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

4.7 654 valoración

Prep. 30min

Total 3h 20min

4 unidades

Ingredientes

90 g de leche
5 - 6 gotas de zumo de limón
190 g de harina de fuerza
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
40 g de azúcar
1 cucharadita rasa de sal
1 huevo
1 yema de huevo
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
5 g de levadura prensada fresca
aceite (para engrasar el molde)
1 clara de huevo para pincelar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 11.16 g

Calorías 1513 kJ / 362 kcal

Grasa 8.01 g

Fibra 2.53 g

Carbohidratos 61.28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fast food 12 Recetas
España

Fast food 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1h 40min

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

3h

Kringle navideño con confitura de arándanos

Kringle navideño con confitura de arándanos

2h 20min

Pan de caja con ajonjolí

Pan de caja con ajonjolí

2h

Garibaldis

Garibaldis

40min

Libritos de pan

Libritos de pan

1h 30min

Alfiladas

Alfiladas

3h

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16h 45min

Pan de brioche al vapor

Pan de brioche al vapor

2h 40min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min

Pandoro veronés hojaldrado

Pandoro veronés hojaldrado

12h

Pan de aceitunas TM6

Pan de aceitunas TM6

4h

Mostrar todo