Cazuela de rape rusadir

Cazuela de rape rusadir

4.6 42 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

2 ñoras sin semillas
1 pellizco de hebras de azafrán
4 - 5 pellizcos de sal
100 g de caldo de pescado
4 dientes de ajo
½ cucharadita de comino molido
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
4 - 6 ramitas de perejil fresco
50 g de aceite de oliva
300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
15 g de azúcar (opcional)
1000 g de cola de rape sin piel con hueso en rodajas de 3 cm
60 g de pimiento rojo en conserva en tiras
180 g de guisantes en conserva escurridos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 343.4 mg

Proteína 8.5 g

Calorías 652 kJ / 156 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 9.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Emulsión de patata con pulpo

50min

Salmón gratinado con crema de manzana

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35min

Lubina a la sal con patatas

30min

Pulpo en salpicón

25min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Ceviche de salmón

10min

Bacalao con samfaina

1h

Merluza con calabaza y patata

40min

Mero en salsa de cítricos

30min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30min

Mostrar todo