Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de garbanzos cocidos (en conserva)
- 750 g de repollo verde rizado en trozos de 3 cm
- 250 g de zanahorias en trozos de 3 cm (12 trozos)
- 450 - 500 g de patatas
- 2 huesos de jamón (aprox. 150 g)
- 2 huesos de caña (aprox. 150 g)
- 450 g de morcillo de ternera (en 3 trozos de aprox. 150 g c/u)
- 250 g de tocino entreverado curado en 2 trozos
- 3000 - 3200 g de agua hasta llegar a 1 cm por debajo del borde del cestillo
-
2
cucharaditas de sal
o bien 2 pastilla de caldo - 500 g de muslos de pollo con piel (4 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
- 2 chorizos semicurados
- 2 morcillas de cebolla envueltas en papel de aluminio
- 100 g de fideos (aprox. 6 minutos de cocción)
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 4 dientes de ajo
- 2 - 3 cucharaditas de pimentón
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2622 kJ / 627 kcal
- Proteína
- 42.5 g
- Carbohidratos
- 35.5 g
- Grasa
- 35 g
- Grasas saturadas
- 10.3 g
- Fibra
- 12.5 g
- Sodio
- 989.4 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoSalmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Ternera estofada con ñoquis
1 godz. 30 min
Pollo al ron cola
45min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 godz.
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 godz.
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1 godz. 30 min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 godz. 10 min
Conoce Thermomix®
1 godz. 30 min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 godz. 15 min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 godz. 15 min