Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rape al curry verde
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
-
500 g de almejas frescas
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
10 g de dientes de ajo
-
5 g de jengibre fresco en trozos
-
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
5 g de lemon grass fresco en trozos pequeños
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
3 pellizcos de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de cúrcuma molida
-
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones de 2-3 cm
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
80 g de caldo de pescado
-
250 g de leche de coco
-
20 g de zumo de lima
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de salsa de pescado (opcional)
-
5 g algas wakame deshidratadas
-
cilantro fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
369.5 mg
Proteína
26 g
Calorías
724 kJ /
173 kcal
Grasa
5.2 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
1.4 g
Carbohidratos
5.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 146
75 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Tigres
1h
Salmón con salsa de queso manchego
40min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Pastel de salmón
2h 20min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45min
Ceviche de bacalao
20min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Judías blancas con langostinos y almejas
50min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Berberechos al vapor
Ninguna valoración