Chapatis con emulsión de zanahoria

Chapatis con emulsión de zanahoria

5.0 7 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

Emulsión de zanahoria<br>

500 g de agua
250 g de zanahorias peladas (en rodajas de 3 cm)
35 g de aceite de oliva
1 limón sólo su jugo
½ cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Chapatis

120 g de garbanzos secos
510 g de agua
100 g de zanahorias (en rodajas de aprox. 3 cm)
2 cucharadas de aceite de oliva y un poco más para rociar
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de sal rosada
aceite de coco para engrasar

ghee, para engrasar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 5 g

Calorías 1105 kJ / 264 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Verano saludable 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Molokhia

Ninguna valoración

Koshari egipcio

Ninguna valoración

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

Ninguna valoración

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Sopa egipcia (Mulukhiyah)

Ninguna valoración

Arroz con lentejas, pasta y garbanzos

Ninguna valoración

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Guiso de coliflor y garbanzos

35min

Guiso de garbanzos con dátiles

45min

Mostrar todo