Hamburguesa de porotos azuki

Hamburguesa de porotos azuki

4.0 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 unidades

Ingredientes

6 hojas de perejil fresco
2 dientes de ajo
120 g de cebollas moradas en cuartos
50 g de hojuelas de quinoa
240 g de poroto azuki remojados y cocidos previamente
2 cucharadas de mostaza
3 - 4 cucharadas de fécula de maíz
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 10 g

Calorías 899 kJ / 215 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 36 g

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