Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

3.4 47 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

100 g de mozzarella rallada
100 g queso cheddar en trozos
400 g de leche

400 g de bebida de soja
200 g de zanahoria en trozos de 2 cm
3 huevos
100 g de harina de trigo
40 g de aceite de oliva
¾ cucharadita de sal
40 g de cebolla
1 diente de ajo
10 hojas de albahaca fresca
300 g de tomates cherry en mitades
50 g de agua
10 g de tomate concentrado
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de hojas de espinaca frescas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 681 mg

Proteína 24 g

Calorías 2099 kJ / 501 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pícnic con niños 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza con masa de brócoli

1h

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Guiso de verduras italiano

40min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Patatas en "ajopollo"

40min

Espinacas esparragadas

20min

Fingers de patata y verduras

1h 20min

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1h 10min

Tortitas vegetales

20min

Salmón al vacío con arroz y verduras

1h 15min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1h

Mostrar todo