Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza arcoiris con vegetales
Prep. 25min
Total 1h 40min
4 piezas
Ingredientes
-
500 g harina de trigo y un poco más para trabajar
-
270 g de agua
-
1 cdita de azúcar
-
5 g de levadura seca instantánea10 g de levadura fresca desmoronada
-
30 g aceite de oliva y un poco más para rociar
-
1 cdita sal
-
300 g de jitomate triturado
-
7 - 9 hojas de albahaca frescas
-
1 - 2 pizca de sal o al gusto
-
pimienta negra molida o al gusto
-
200 g de mozzarella en cubodos
-
100 g de cebolla morada en cubos (1-2 mm)
-
100 g calabacita en cubos (1 cm)
-
100 g pimiento amarillo en cubos (1 cm)
-
100 g zanahoria en cubos (1 cm)
-
100 g jitomate cherry en mitades
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pieza
Sodio
659 mg
Proteína
25 g
Calorías
2832 kJ /
676 kcal
Grasa
19 g
Fibra
8.3 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
97 g
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