Coca de verduras

Coca de verduras

4.7 164 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

Masa

50 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para engrasar
100 g de agua
50 g de manteca de cerdo
20 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Cobertura de verduras

100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de cebolla en trozos
100 g de calabacín con piel y en trozos
100 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.8 g

Calorías 2081 kJ / 497 kcal

Grasa 34.3 g

Fibra 3.5 g

Carbohidratos 38.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza integral con berenjena asada picante

50min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Pizza wraps

1h

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Empanada de dátiles y beicon

1h

Pizza genovesa de cebolla

1h

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Quiche de puerro y queso

1h 45min

Empanadas de verde con queso

1h 15min

Focaccia rústica sin gluten

2h 40min

Mostrar todo