Rollerpizza

Rollerpizza

4.4 30 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Relleno

50 g de queso parmesano
30 g de tomates secos
250 g de tomates cherry
3 cucharadas de hojas de albahaca fresca
4 cucharadas de orégano fresco (solo las hojas)
200 g de mozzarella fresca
200 g de queso rallado (mezcla 4 quesos)
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimienta molida
50 g de aceite de oliva virgen extra

Masa y montaje

50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar la masa)
200 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18.5 g

Calorías 1987 kJ / 475 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan brioche

14h

Croissants

6h

Pizza napolitana

9h

Quiche de tomate y atún

30min

Bagels

2h

Masa para empanadas

15min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1h 20min

Pan alto en proteínas

9h

Crackers integrales

1h 40min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min

Galletas de anís

50min

Panzerotti a la romana

1h

Mostrar todo