Mini tortas ahogadas

5.0 5 valoraciones

Prep. 1h 40min

Total 1h 50min

16 porciones

Ingredientes

Para los minibollos

mantequilla sin sal para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevos
500 g de harina
1 cdita de sal
130 g de mantequilla sin sal cortado en trozos

Carnitas

500 g de carne de cerdo en trozos pequeños
50 g de jugo de naranja
1 cdita de sal gruesa
1 ramita de tomillo fresco
1 cdita de mejorana
1 cdita de orégano seco
2 hojas de laurel, secas
30 g de manteca de cerdo

Salsa de chile de árbol

30 g de chile de árbol seco
300 g de agua
50 g de jitomate
1 diente de ajo
45 g de vinagre de manzana
1 cdita de sal

Salsa de jitomate

400 g de jitomate en trozos
1 diente de ajo, pelado
30 g de cebolla
300 g de agua
1 cdita de orégano seco
1 cdita de sal
1 cdita de semillas de comino

Tortas

100 g de cebolla fileteada
1 cdita de orégano seco
50 g de jugo de limón
1 cdita de sal
250 g de frijoles refritos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 16 porciones

Sodio 12789.2 mg

Proteína 188 g

Calorías 22642.1 kJ / 5411.6 kcal

Grasa 274.4 g

Fibra 46.5 g

Grasas saturadas 129 g

Carbohidratos 551.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tortas para la afición 6 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Costillas de cerdo y papas

1h 30min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Costillas teriyaki

1h 30min

Mole de olla en Cocción lenta TM6

3h 40min

Pollo con ajonjolí

40min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h

Ternera con setas al brandy

45min

Pollo con mole

1h

Barbacoa Tex-Mex

2h

Carne Guisada del Sur de Texas

1h 20min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Burrito bibimbap

45min

Mostrar todo