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Quiche de pollo con jitomate con albahaca
Prep. 20min
Total 1h
8 rebanadas
Ingredientes
Masa
-
de harina270 g
-
de aceite de oliva100 g
-
de agua60 g
-
hojas de albahaca frescas al gusto8 - 10
-
de cáscara de limón amarillo1 cda
-
de sal½ cdita
Relleno
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de jitomate deshidratado en aceite escurridos30 g
-
de pechuga de pollo en cubos (2 cm)300 g
-
de sal½ cdita
-
de pimienta recién molida1 pizca
-
de jitomate cherry en mitades250 g
-
de crema (min 30% de grasa)200 g
-
huevos2
-
de queso feta60 g
-
de nuez moscada en polvo1 pizca
-
hojas de albahaca frescas troceadas, para servir10
Inf. nutricional por 1 rebanada
Calorías
476.8 kcal /
1995 kJ
Proteína
15.4 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
32.2 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
10.5 g
Sodio
421 mg
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