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Lasaña de tortillas con boloñesa
Ingredientes
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200 g de queso gruyère en trozos
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120 g de cebolla en cuartos
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40 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
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200 g pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
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200 g pimiento amarillo en tiras de 5x1 cm
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400 g de carne picada
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400 g de tomate troceado en conserva
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1 cucharadita de maicena
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2 - 3 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 pellizcos de comino molido
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4 tortillas de maíz
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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