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Pollo con salsa de jengibre
Ingredientes
Pasta de ajo y jengibre
-
15 g de sal
-
60 g de aceite de oliva
-
75 g de dientes de ajo
-
75 g de jengibre fresco en rodajas finas
-
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Pollo
-
300 g de cebolla en rodajas finas
-
300 g de pimiento rojo en tiras
-
40 g de aceite de oliva
-
1 pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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