Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

4.1 82 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

20 g perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
150 g de dados de beicon
150 g de champiñones marrones
600 g de agua
700 g de patatas de guarnición en gajos
4 lomos de bacalao fresco (de aprox. 150-200 g c/u)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 674 mg

Proteína 36 g

Calorías 1678 kJ / 401 kcal

Grasa 15 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Give me five 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Salmón gratinado con crema de manzana

30 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35 Min

Lubina a la sal con patatas

30 Min

Pulpo en salpicón

25 Min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Ceviche de salmón

10 Min

Bacalao con samfaina

1 Std.

Merluza con calabaza y patata

40 Min

Mero en salsa de cítricos

30 Min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1 Std. 30 Min

Mostrar todo