Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
Prep. 20min
Total 1h 30min
32 unidades
Ingredientes
Boloñesa de lentejas y berenjena
-
150 g de lentejas secas
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de zanahorias en trozos
-
300 g de berenjenas en dados de 2 cm
-
80 g de vino tinto
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
16 láminas de pasta brick, (rectangular)16 láminas de masa filo (rectangular)
-
50 - 100 g de aceite de oliva para pincelar
Salsa de yogur y menta
-
10 g de hojas de menta fresca
-
10 g de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
150 g de yogur griego
-
10 g de zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
67.3 mg
Proteína
2.6 g
Calorías
385 kJ /
92 kcal
Grasa
3.8 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
0.6 g
Carbohidratos
10.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi
1h 15min
Noodles con judías verdes
30min
Hamburguesas de arroz integral
45min
Portobello en rodajas con chimichurri de aguacate
30min
Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
55min
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1h 45min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1h 10min
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40min
Bocata de seitán con tzatziki
30min
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50min