Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
350 g de vino dulce
-
1 cucharadita de maicena
-
50 g de zumo de naranja
-
120 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
200 - 300 g de aceite para freír
-
1 plátano macho pelado y cortado en rodajas finas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Pechuga de pavo rellena
45min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8h 15min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
5h
Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)
2h 50min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3h 45min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h