Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
Ingredientes
Adobo
-
2 dientes de ajo
-
10 g de vino de Oporto
-
50 g de miel
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Cordero y salsa de oporto y castañas
-
1000 - 1200 g de costillar de cordero lechal entero
-
4 ramitas de romero fresco
-
100 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de vino de Oporto
-
50 g de castañas secas peladas (puestas a remojo durante mínimo 24 h)
-
150 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Curry de calabaza y pollo
40min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3h 15min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50min
Alitas de pollo marinadas con miso
1h 20min
Hamburguesas osito
2h
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min