Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pulpo con crema de calabacitas
Prep. 15min
Total 1h 5min
4 porción
Ingredientes
-
de agua550 g
-
de pulpo crudo (ver tip)700 g
-
de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades30 g
-
de aceite de oliva extra virgen30 g
-
de calabacita en mitades400 g
-
de sal fina o al gusto½ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto1 - 2 pizca
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
217 kcal /
910 kJ
Proteína
30 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
2 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
881 mg
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