/907677_Salmon-muschroom-cream-sauce-potatoes-3.jpg)
Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
Prep. 30min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
500 g de agua
-
1 ½ cdita de sal
-
600 g de papa en trozos
-
4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
-
1 limón la ralladura y el jugo
-
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
-
100 g de echalotes
-
10 g de mantequilla sin sal
-
300 g de champiñones en rebanadas
-
50 g de vino blanco seco
-
50 g de crema ácida
-
200 g de queso crema
-
2 pizcas de nuez moscada en polvo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1139.1 mg
Proteína
28.9 g
Calorías
2420.3 kJ /
578.5 kcal
Grasa
34.9 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
15.5 g
Carbohidratos
37.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
El Libro Básico
205 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Dorada con salsa Bercy
35min
Rollitos de ensalada de surimi
20min
Hamburguesas de sepia
15min
Arroz con Salmón y champiñones
Ninguna valoración
Dorada al vapor con papas
Ninguna valoración
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Ninguna valoración
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Ninguna valoración
Mejillones a la marinera
25min
Estofado de mariscos y cerdo
1h 10min
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
Ninguna valoración
Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle
35min
Calamares guisados
50min