Mini poke bowls vegetarianos

Mini poke bowls vegetarianos

4.2 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

16 raciones

Ingredientes

½ diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 3 cm en láminas
30 g de vinagre de arroz
15 g zumo de limón
60 g salsa de soja
15 g de mirin
30 g de aceite de sésamo
1200 g de agua
½ cucharadita sal
200 g de arroz negro (venere)
140 g de zanahorias en juliana de 5 mm
200 g de queso feta en dados de 1 cm
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
200 g de tomate en dados de 1 cm
1 manzana (de cualquier tipo) pelada, en láminas pequeñas
40 g de bayas goji

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 497 mg

Proteína 4.6 g

Calorías 567.2 kJ / 135.5 kcal

Grasa 5.5 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 15.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 142 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Milhojas de verduras

1h 30min

Estofado de berenjena picante

30min

Guiso de setas y tofu

30min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Chile sin carne

1h

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30min

Mostrar todo