Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
- 500 g de agua
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
- 250 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 40 g de mozzarella rallada
- Inf. nutricional
- por 4 raciones
- Calorías
- 1685 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 29 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 12.2 g
- Sodio
- 982 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Hamburguesas de coliflor y queso
30min
Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini
40min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h
Crema de judías blancas con espinacas
30min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Ninguna valoración
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20min
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45min
Poke bol alto en proteínas
1h
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45min
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
40min
Arroz con tomate y verduras
1h 15min