Dispositivos y accesorios
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Minipizzas de berenjena
Ingredientes
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350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
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500 g de agua
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1 diente de ajo
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20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
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250 g de tomate triturado en conserva
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½ cucharadita de orégano seco
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1 - 2 pellizcos de sal
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40 g de mozzarella rallada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 raciones
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