Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

4.4 84 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

1 porción

Ingredientes

250 g de poro en trozos
2 ramas de apio en mitades
2 zanahorias en mitades
100 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de azúcar
1750 g agua
250 g de rabadilla de pollo
250 g de pechugas de pollo con piel y sin hueso
1 cda de concentrado de caldo de pollo
2 ramas de perejil fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 3402 mg

Proteína 65 g

Calorías 2268 kJ / 540 kcal

Grasa 5 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 65 g

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