Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

4.2 103 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de lomo de salmón fresco
500 g
de sal
3 pellizcos
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de aceite de oliva
20 g
de cebolla en trozos
120 g
de lombarda en trozos de 5 cm
600 g
de patata pelada en trozos
200 g
manzana (sin semillas) en trozos
1
de caldo de verduras
400 g
de zumo de limón
1 - 2 chorritos
de perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 242 kcal / 1014 kJ

Proteína 19.1 g

Grasa 12.5 g

Carbohidratos 13.3 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 2.1 g

Sodio 251.5 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 144 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40min

Bisque de langostinos a la vainilla

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Crema de coliflor con bacalao y beicon

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30min

Crema de kale

Crema de kale

50min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas

Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas

30min

Sopa de berberechos y gambones

Sopa de berberechos y gambones

50min

Crema de pimiento rojo y jengibre

Crema de pimiento rojo y jengibre

50min

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

1h

Mazamorra cordobesa

Mazamorra cordobesa

10min

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ravioli con carne en caldo

Ravioli con carne en caldo

Ninguna valoración

Sopa vegana de setas

Sopa vegana de setas

Ninguna valoración

Mostrar todo