Crema de batatas y garbanzos

Crema de batatas y garbanzos

4.4 83 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

8 raciones

Ingredientes

500 g de batatas en trozos
150 g de cebolla en cuartos
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
750 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
100 g de crème fraîche
6 chorritos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.76 g

Calorías 847 kJ / 203 kcal

Grasa 8.57 g

Fibra 7.3 g

Carbohidratos 25.62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de mejillones con fideos

30min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20min

Salmorejo de grana y oro

45min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Crema de brócoli

30min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35min

Vichyssoisse con pasta

35min

Sopa rusa (Rassolnik)

1h 20min

Caldo escocés (Scotch broth)

1h

Crema de judías blancas y verduras

30min

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Mostrar todo