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Crema de batatas y garbanzos
Prep. 10min
Total 35min
8 raciones
Ingredientes
-
500 g de batatas en trozos
-
150 g de cebolla en cuartos
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
-
750 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de crème fraîche
-
6 chorritos de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
5.76 g
Calorías
847 kJ /
203 kcal
Grasa
8.57 g
Fibra
7.3 g
Carbohidratos
25.62 g
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