Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Crema de coliflor con bacalao y beicon
Prep. 20min
Total 30min
4 ración
Ingredientes
-
100 g de cebolla en cuartos
-
100 g de dados de beicon de aprox. 1 cm
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de ramilletes de coliflor de 2-3 cm
-
600 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
-
500 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas, en trozos 3-4 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1 mg
Proteína
28 g
Calorías
1438 kJ /
344 kcal
Grasa
21 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
10 g
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Revista Thermomix nº 147
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España
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