Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

4.5 40 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

1 cebolla en trozos

1 puerro, (solo la parte blanca) en rodajas
1 zanahoria pelada partida en 2-3 trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 8 hojas de escarola (las hojas exteriores más oscuras) limpias y troceadas
1 patata en trozos
500 g de caldo de verduras

500 g de agua, con una pastilla de caldo
1 pellizco de pimienta molida
18 - 24 dados de queso feta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.1 g

Calorías 1078 kJ / 258 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 99 Recetas
México

100 recetas económicas 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Crema de betabel

40min

Sopa de almendra y ajo

40min

Sopa de zanahoria y espinacas

35min

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Crema ligera de tomate

25min

Sopa de calabacitas

40min

Gazpacho

5min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Sopa de poro y papa

30min

Crema de chícharos con queso crema

50min

Mostrar todo