Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal)
- 12 langostinos crudos sin pelar
- 500 g de espárragos verdes
- 6 huevos
- 1000 g de agua
- 220 g de cebolla en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- 80 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo pelados y chafados
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
-
50
g de guisantes frescos
o bien 50 g de guisantes congelados -
50
g de habas frescas
o bien 50 g de habas congeladas - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de pan rústico (pan de Casares o cateto)
- 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1634 kJ / 391 kcal
- Proteína
- 34.33 g
- Carbohidratos
- 15.11 g
- Grasa
- 21.45 g
- Fibra
- 4.71 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Crema de puerros con queso cheddar gratinado
50min
Crema de brócoli (Batch cooking)
15 Min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Crema San Germán
40min
Crema de guisantes
30min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 Std.
Crema de calabacín
25 Min
Sopa cremosa versátil
45min
Sopa de ajo con picadillo
40min
Crema de lentejas
20 Min