Sopa vegetariana con legumbres

Sopa vegetariana con legumbres

4.3 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

de apio en trozos 2-3 cm
50 g
de zanahoria en trozos 2-3 cm
80 g
de romero fresco solo las hojas
1 ramita
de cebolla en cuartos
120 g
de aceite de oliva
40 g
de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
250 g
de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
250 g
de agua
600 g
de tomate concentrado
20 g
pastilla de caldo de verduras
1
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
3 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 241.8 kcal / 1011.5 kJ

Proteína 10.3 g

Grasa 10.8 g

Carbohidratos 29.7 g

Fibra 11.1 g

Grasas saturadas 1.5 g

Sodio 364 mg

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