Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 35min

8 porciones

Ingredientes

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 344 mg

Proteína 4 g

Calorías 611 kJ / 146 kcal

Grasa 3 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA JUDÍA 22 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Caldo de pescado

40min

Coditos con queso

35min

Sopa minestrone

35min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Minestrone

45min

Sopa de chícharo y tocino

30min

Birria

1h

Crema de escarola con queso feta

35min

Crema de betabel

40min

Crema de canónigos

20min

Sopa de lubina con patatas

1h 10min

Mostrar todo