Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa
- 375 g de leche
-
25
g de levadura prensada fresca
o bien 10 g de levadura de panadería deshidratada - 500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
- 40 g de azúcar
- 15 g de miel
- 10 g de sal
Vueltas
- 250 g de manteca bien fría
- 25 g de harina 000
Horneado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar impalpable
Almíbar
- 150 g de agua
- 150 g de azúcar
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 960 kJ / 230 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 10 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 Std.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Pan 100% trigo sarraceno
2h
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1h 30min
Brioche
8h
Cinnamon rolls
2h 10 min
Pan de leche
2 Std. 20 Min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Pan básico
3sa 45 dk
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2 Std. 30 Min
Coca de Llavaneres
1h
Pan de agua
4 Std.