Brócoli y patatas con salsa de queso

Brócoli y patatas con salsa de queso

4.7 35 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Brócoli y patatas

400 g de agua
500 g de patatas en trozos de 3-4 cm
400 g de ramilletes de brócoli

Salsa de queso

½ cucharadita de sal
100 g de queso azul en trozos
30 g de harina de trigo
50 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
300 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 903 mg

Proteína 15 g

Calorías 1753 kJ / 418 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix Friend® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Chile sin carne

1h

Focaccia art sin gluten

1h 45min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30min

Curry de batatas y brócoli

20min

Huevos al pesto

20min

Pastel de patata con kale

1h 40min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1h 30min

Panecillos rellenos de verduras y queso

3h 55min

Mostrar todo