Brócoli y patatas con salsa de queso

Brócoli y patatas con salsa de queso

4.7 35 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Brócoli y patatas

400 g de agua
500 g de patatas en trozos de 3-4 cm
400 g de ramilletes de brócoli

Salsa de queso

½ cucharadita de sal
100 g de queso azul en trozos
30 g de harina de trigo
50 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
300 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 903 mg

Proteína 15 g

Calorías 1753 kJ / 418 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix Friend® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2h

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Boloñesa de avellanas

35min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15min

Zoodles de calabacín

15min

Mostrar todo