Ir al contenido principal Buscar
Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6
3.5 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 16h 20min
6 porciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 120 g de alubias secas
  • agua la necesaria para remojar las alubias
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en gajos
  • 150 g de zanahoria en trozos (2 cm)
  • 70 g de rama de apio en rebanadas (1 cm)
  • ½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 1 cdita de caldo de verduras en pasta
    1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
  • 2 cdita de comino en polvo (opcional)
  • 1 cdita de cúrcuma en polvo
  • 450 g de calabaza amarilla en trozos (3-4 cm)
  • 600 g de leche de coco
  • pan campesino en rebanadas y tostado
    crutón, para servir
  • 1 cda de pepitas de calabaza tostadas para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 639 mg
Proteína 9 g
Calorías 898 kJ / 214 kcal
Grasa 5 g
Fibra 8.4 g
Grasas saturadas 1 g
Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCCIÓN LENTA TM6 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de calabacitas

4.1(146)

40min

Crema de espinacas con nuez

4.6(303)

20min

Sopa de verduras con fideos de omelette

4.3(17)

50min

Tradicional sopa de fideo

4.6(231)

35min

Sopa de nopales

4.4(275)

45min

Sopa de poro y papa

4.5(155)

40min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

4.4(1.6K)

45min

Sopa de tortilla

4.5(232)

25min

Crema de verduras

4.6(157)

35min

Sopa versátil de verduras TM6

4.6(73)

50min

Sopa de zanahoria y espinacas

4.4(246)

35min

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.4(22)

40min

 Mostrar todo