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Coca dulce de chocolate

Coca dulce de chocolate
3.5 27 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 15min
24 raciones
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Ingredientes

Masa
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para untar)
  • 100 g de vino blanco
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de azúcar
Cobertura
  • 80 g de harina de repostería
  • 20 g de chocolate soluble en polvo (p. ej. Cola Cao®)
  • 100 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
  • 40 g de pepitas de chocolate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.02 g
Calorías 951 kJ / 228 kcal
Grasa 15.49 g
Fibra 1.02 g
Carbohidratos 22.88 g

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