Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Pulpo y rape amariscado
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
Patatas panadera
-
250 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
-
100 g sidra
-
1 cucharadita de sal
Pulpo y rape amariscado
-
150 g de pulpo cocido cortado en rodajas
-
3 nécoras cortadas por la mitad
-
150 g de almejas frescas
-
150 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones
-
6 langostinos crudos sin pelar
Salsa y horneado
-
250 g sidra
-
4 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas perejil fresco picado
-
150 g de cebolla
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada colmada de harina
-
250 g de caldo de pescado
-
50 g de tomate frito
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
15.32 g
Calorías
1199 kJ /
287 kcal
Grasa
16 g
Fibra
3.06 g
Carbohidratos
19.98 g
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