Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
15 g salsa de soja
-
15 g de aceite de oliva
-
15 g de azúcar moreno
-
5 g de vinagre balsámico
-
550 g de agua
-
1 cucharadita de sal (y algo más para el puré de manzana)
-
300 g de coles de Bruselas congeladas
-
2 manzanas Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos pequeños
-
6 lomos de salmón fresco (sin piel y sin espinas)
-
10 g zumo de limón
-
2 pellizcos de jengibre en polvo
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
460.4 mg
Proteína
23.9 g
Calorías
1118 kJ /
267 kcal
Grasa
14.3 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
2.5 g
Carbohidratos
10.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 135
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Merluza con beurre blanc al limón
20min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Bacalao con langostinos
1h
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Emblanco de pescado
45min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Rollo de bonito
1h 10min
Hamburguesa de sushi
1h 30min
Calamares rellenos
2h
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min
Pastel de salmón
2h 20min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50min