Versiones compatibles
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de anacardos crudos
Panecillos integrales de cúrcuma
-
200
g de bebida de soja
o bien 200 g de leche - 90 g de agua
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina integral de trigo
- 10 g de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
Paté de shiitake
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de setas shiitake frescas en trozos de aprox. 2 cm
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje y presentación
- 300 g de salmón ahumado en lonchas
- 1 - 2 aguacates en láminas
- 100 g de canónigos
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 311 kJ / 74 kcal
- Proteína
- 3.7 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 3.5 g
- Grasas saturadas
- 0.6 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sodio
- 124 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Pan de leche
2h 20min
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2 Std. 30 Min
Medias noches
1h 20 min
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1 Std. 40 Min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Panes pita
1h 50min
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3 godz. 35 min
Cocas de Valldemossa
1h 50min
Masa de pan básica
1h
Bollos suizos de calabaza y canela
2 Std.
Napolitanas de chocolate
6 Std. 30 Min