Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja

3.8 134 valoración

Prep. 20min

Total 3h 20min

2 unidades

Ingredientes

Masa madre

200 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza

Masa

100 g de naranja confitada en trozos
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de chocolate con leche en trozos
500 g de harina de fuerza
15 g de levadura prensada fresca
200 g de azúcar
3 huevos
2 yemas de huevo
100 g de leche
1 pellizco de sal
20 g de licor de naranja
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 64.9 g

Calorías 12086 kJ / 2891 kcal

Grasa 97.56 g

Fibra 22.83 g

Carbohidratos 438.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recetas
España

Dulces navideños 13 Recetas
España

Revista Thermomix nº 158 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortillas integrales

1h 30min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16h 50min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12h 30min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Brioche danés (Brunsviger)

2h

Pan dulce al azafrán

2h 30min

Focaccia art

1h 15min

Bollos de pan de batata

3h

Barras de trigo y espelta con masa madre

21h

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2h 30min

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

14h 30min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min

Mostrar todo