Girasol de brioche con jamón y queso

Girasol de brioche con jamón y queso

4.7 16 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

12 raciones

Ingredientes

90 g de leche
30 g de azúcar
60 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
250 g de jamón cocido en trozos
250 g de lonchas de queso de sándwich en trozos
1 huevo batido
100 - 150 g de mermelada de tomate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 53.6 mg

Proteína 28.9 g

Calorías 1119 kJ / 267 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 11.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 132 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Napolitanas de jamón y queso

6h 30min

Pan milhojas de sobrasada y queso

2h 10min

Pan chino

1h 15min

Pan moreno en sartén con masa madre

14h 30min

Caracolas de canela

2h

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min

Fondue en pan de payés

1h 15min

Ensaimadas individuales

9h

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

3h

Pan de nueces

3h 45min

Bretzel

1h 15min

Pan integral al vapor

2h

Mostrar todo