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Girasol de brioche de mantequilla con jamón y queso
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
- 90 g de leche
- 30 g de azúcar
- 2 huevos
- 15 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- 250 g de jamón cocido en trozos
- 250 g de lonchas de queso de sándwich en trozos
- 1 huevo batido
- 100 - 150 g de mermelada de tomate
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1119 kJ / 267 kcal
- Proteína
- 28.9 g
- Carbohidratos
- 11.5 g
- Grasa
- 1.1 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sodio
- 53.6 mg
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